鸳鸯锅是最后的妥协,草原牧歌加盟

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文 | 大fairy

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中国人有多爱吃火锅?

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草原牧歌,我的草原,你的天堂!

先不说一年四季在祖国大地上不断开花的火锅店,光是自古以来“南甜北咸、东酸西辣”的口味,偏独在火锅这片江湖里,得到了统一。

餐饮行业一直以来都是众多投资者们关注的热门行业,想要在餐饮行业中取得一番成就的投资者也是数不胜数,那么餐饮行业中哪些品牌更值得加盟呢?草原牧歌火锅很不错。草原牧歌火锅是餐饮行业中的一个深受消费者们喜爱的品牌,主营美味、健康、营养的火锅,其不仅产品美味,并且环境舒适、服务优质。依靠消费者良好的口碑,如今草原牧歌火锅已经拓展了多家加盟店,分布在各大城市,品牌知名度和品牌实力也是进一步提升。

“辽阔草原,美丽山岗,青青牛羊,白云悠悠,彩虹灿烂,挂在蓝天上......”辽阔的草原让喜欢自由和自然的人心驰神往,在湿冷的冬季,如果想感受草原的豪爽与温情,那就不妨到“草原牧歌”来吃一顿美味健康的火锅,来一场尽兴的舌尖草原游。

北至东北,南到广州,西入川滇,东达江浙,几乎无人不爱吃火锅。

草原牧歌蒙式火锅以中医食疗同源为发祥的"蒙式火锅",以内蒙古的涮羊肉为特色,短短的几年间便火遍大江南北。以"鲜、香、补"三字经为它的特点总结。

在草原牧歌火锅店,虽然不能真正见识到遍布着青青芳草的美丽草原,但你却可以充分感受到浓浓的草原气息。

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"鲜":蒙式火锅汤料,多以鸡、牛骨、羊骨熬制,营养丰富、色泽嫩白,多配以枸杞、红枣、绿叶,视觉上给人以清新、鲜爽之感。内蒙涮羊肉所采用的羊肉是纯天然、无污染、高纤维、低脂肪的6个月大的幼羊,这些幼羊来自内蒙古锡林郭勒大草原。这些自然放养的羊喝的是地下矿泉水,吃的是母羊奶和无污染的绿草,所以不膻不腥,肉质细腻,口感绵软,久涮不老。

草原牧歌的烹饪器具和餐具非常独特,是精美华贵的景泰蓝铜锅。景泰蓝铜锅里面是铜胚,采用至今已有600多年历史的手工掐丝珐琅工艺匠心制作而成,细薄的金线或铜丝游走于铜锅边缘,亮眼夺目,缤纷华丽,织就了蓝天白云、草原羊群、蝴蝶帐篷等系列色彩鲜艳、搭配和谐的彩画,形象逼真,宫廷贵族气质呼之欲出。

更何况,火锅之于冬天,正如烧烤之于夏天,是标配,更是绝配。每一个不吃火锅的冬天,都是对生命的辜负。

"香":羊肉被誉为肉中人参。特别是内蒙古锡林郭勒草原盛产的羔羊肉,更具有入锅即熟、久涮不老、肥而不腻、瘦而不柴、不腥不膻的奇妙特点。这就是全国的涮羊肉均以内蒙古羊肉为原料的根本所在。

草原牧歌火锅店环境雅致优美,餐具独特,菜品当然也是相当出众的。在等待上锅的间隙,可以先吃一些小菜开开胃,比如秘制萝卜条、海带丝、花生米、凉拌黄瓜等,另外还有粥类、水果类,以及地方风味浓郁的蒙古奶茶,奶味十足,香浓味咸,与你平时在奶茶店喝到的奶茶绝对不一样。

不久前,国内首档关于火锅的纪录片《天下一锅》,用《舌尖》式的拍摄方式,不仅拍出了火锅氤氲热气后面热腾腾的人生,也拍出了火锅天下一家的答案。

"补":蒙式火锅汤料中加入了十几味具有抗湿、养胃、健脾、强肾等功能的中药材,与鸡汤、牛骨汤相匹配,加上营养丰富的鲜嫩羊肉,与现代人营养、保健的时尚观念相呼应。

众所周知,火锅口味的优劣主要取决于锅底。草原牧歌火锅的锅底颇具特色,蒙古风味十足,有鲜咸的蒙古奶香锅,多吃不上火的蒙氏香辣锅,滋补养生的浓汤锅……可以满足不同消费者的口味需求。

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内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司成2003年7月,是一家专业从事蒙式火锅开发、餐饮连锁经营、肉制品销售、调味品生产、销售和物流配送的现代化股份制企业。

草原牧歌火锅的汤底是用羊骨、牛骨、鸡和中药材长时间熬煮而成,味道浓郁,营养丰富,油不厚重,杂料也不多,完全可以直接喝。

老北京涮羊肉是火锅,四川九宫格也是火锅。贵州酸汤是火锅,云南铜瓢也是火锅。广味的清汤寡水是火锅,海南的椰汁甜锅也是火锅。

草原牧歌公司自成立以来,一直追求"做中国火锅餐饮领军企业"的美好愿景,秉承"顾客满意、员工成长、基业长青、回报社会"的企业宗旨,依托内蒙古深厚博大的饮食文化和得天独厚的绿色肉产品资源优势,一路高歌猛进,现已发展成为具有浓郁民族特色和现代餐饮发展模式的全国性餐饮连锁企业。草原牧歌公司坚持"持续标准化"作为企业的灵魂,从牛、羊育肥、肉品加工,到物流配送、酒店运营、加盟连锁,形成了一整套衔接紧密、管理严格的企业经营链条,保证产品从生产到餐桌的每一个环节都在严密流程中运行,公司的牛、羊肉全部来源于驰名世界辽阔美丽的科尔沁大草原和肉羊出产核心区--锡林郭勒大草原。

锅底很重要,当然食材也不容忽视,草原牧歌火锅的涮烫食材非常丰富,包括羊肉、肥牛、手工鲜虾滑、绿色鲜蔬拼、手工蔬菜面等,选材优质健康,搭配各式酱料,口感十分出众,吃后余香饶舌,回味无穷,而且人均消费价格不高,实在是物美价廉。

一口火锅,便是一方江湖。

草原牧歌公司是蒙式火锅的缔造者;是蒙式火锅"鲜"、"香"、"补"标准的制定者。草原牧歌公司已成功研制、开发出针对不同消费群体的三大火锅连锁品牌,即草原牧歌·肥羊火锅、索爱ing...·自助美食汇、金澳尚品·海鲜肥牛火锅,进一步细分了火锅品类,提升了蒙式火锅品位,更好的满足了不同消费者对蒙式火锅的喜爱。

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火热的北京白汤锅VS快意的九宫格味觉盛宴

目前草原牧歌公司已在全国23个省、市、自治区的125个城市拥有12家直营连锁店、200家加盟连锁店。在马德里协定国和议定国进行了114个商标注册,已设立了草原牧歌分公司。目前,草原牧歌公司已被包头市政府列为拟上市重点扶持单位,草原牧歌公司定将实现美味唱响全世界的战略目标。

草原牧歌,蒙式火锅的缔造者,通过特制的汤底,充分展示出蒙式火锅鲜、香、补的特点,既是蒙式火锅的经典之作,又是“食疗同源”理念的科学体现!消费者在享用美食的同时,还能领略到传奇、悠久、独特的蒙古民族文化。草原牧歌,实乃亲朋聚会,家庭聚餐的理想消费之选!

羊肉,是火锅界当之无愧的无冕之王,内蒙古人无需任何调料的“冰煮羊”,轻松解锁美食密码。

  • 草原牧歌火锅加盟优势

草原牧歌火锅品牌隶属内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司,该公司创建于2003年8月,是一家专业从事蒙式火锅开发、餐饮连锁经营、肉羊养殖及肉制品生产销售、调味品生产销售和餐饮物流配送于一体的大型企业,连续多年荣登中国餐饮百强榜,是内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业,综合实力雄厚。

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草原牧歌,在诞生以来,一直追求“做中国餐饮的领军企业”的美好愿景,秉承“顾客满意、员工成长、基业成青、回报社会”的企业宗旨,依托得天独厚的资源优势和博大精深的饮食文化,一路高歌猛进,实现了现代化的管理,形成了一体化、规模化的经营链条,为企业的持续扩张打下了坚实的基础。

草原特色韭菜花作蘸料,鲜甜的肉香与辛辣的爽感,一路呼啸直抵心房,这股热乎劲儿,瞬间遍布全身。

品牌优势

  • 草原牧歌加盟优势

北京城里的人们,吃火锅,非白汤铜锅不可。

现代气息结合蒙古风情的创新品牌。

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大火去味,文火熬出白汤羊蝎子。肉质鲜嫩,腥膻味早已不见,借着筷子和刀叉的合力拉扯,肉一秒脱骨,再蘸一蘸蒜泥腐乳酱,怎么吃都是至上美味。

技术成熟

火锅,备受推崇的经典美食,市场广阔

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高效的物流配送,专业人员指导加盟商并提供各项培训,派经验丰富的管理人员全程跟踪督导,协助解决实际工作中的各种问题。

在中国,大概有两类人

川渝的九宫格火锅,重油重辣,讲究牛油汤底。加了花椒、郫县豆瓣的牛油老汤,麻辣鲜香,像是九宫格里开出的一场味觉盛宴。

强势广告

一类是爱吃火锅的人

吃九宫格火锅的基本素养,是知道毛肚鹅肠的“七上八下”涮法,是了然于胸的中心格不涮青菜,四角格涮鸭血脑花的自带尊贵感。

周密的营销策略,巨额投入,以多种形式做各类媒体广告,为加盟商的成功推波助澜。

另一类则是不爱吃火锅的人

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服务理念

但后一类人的概率几乎为零

而盛产“吃串串,数签签”的川渝牛油串串,也是火锅界一道别样的舌尖风景。

超前的民族餐饮服务概念,引领餐饮业时代潮流,顺应服务行业发展趋势,满足消费者需求,确保加盟商利益。

因为实在是找不到什么理由

竹签串菜,在沸腾的牛油底料锅中涮煮,看似毫无章法,但口感总能给人新的惊喜。比如节目组精心选取的“老卤剔骨肉串串”。

辅料配送

让人会拒绝火锅!!!

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全系列的草原牧歌产品和辅助设备,加盟商可享受特惠价的快捷配送。

火锅,由来已久的中华传统美食,不仅备受国人欢迎,就连外国友人在品尝过之后,也啧啧称赞,难以忘记。嘟噜嘟噜冒着热气的锅底,麻辣鲜香之味扑鼻而来,闻着就已经让人沉醉,一桌子的肉类、蔬菜,依次放入锅中烫涮,只需等待片刻,便可捞出,蘸上干碟,美妙的滋味无以言表。

卤制过的剔骨肉,在牛油砂锅中滚一滚,肉质软糯,胶体劲道,蘸上油碟或干碟,在香油、蒜泥、小米辣的经典料碗搭配之下,咬上一口,前味麻辣,后味卤香,令人欲罢不能。

  • 草原牧歌火锅加盟流程

草原牧歌,特色蒙氏火锅品牌,与大家所熟悉的川味火锅有着明显的口味区别。草原牧歌火锅锅底鲜香浓郁,滋补养生,久吃不上火,滋味撩人,一经推出市场,便备受青睐和追捧,别具一格,充分避免同质化竞争,发展前景十分广阔。

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1、初步了解

实力名企,成熟模式,盈利无忧

酸苦过瘾的贵州特色锅VS“打遍天下一招鲜”的云南铜瓢锅

投资者阅读草原牧歌火锅公司资料,了解加盟政策。

经过多年的市场深耕与发展,草原牧歌从牛、羊的选种选育、饲养、育肥、屠宰、加工排酸,到物流配送、酒店经营、加盟连锁形成了一条衔接紧密、管理严格的企业经营链条,充分确保了产品的质量,口碑良好,从而奠定了良好的客源基础。

贵州人爱吃酸。当地嗜爱的酸汤锅底,是糯米发酵的侗族白酸,搭配野生番茄,酸甜爽口,老少皆宜。

2、市场调查

加盟草原牧歌,总部会提供一条龙式的贴心服务,包括店面选址、装修指导、免费培训、物料配送、菜品升级、宣传推广、运营督导、团队管理、区域保护等等,为加盟店的发展扫清障碍,如此一来,加盟商即使是无经验者,只要认真努力,紧跟总部步伐,全身心地投入,也能收获可观的收益。

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对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。

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