澳门新葡亰揭秘真正的金枪鱼片比黄金还要贵,

鱼几乎是人人都爱吃的东西,含有健康的蛋白质和较低的脂肪,简直就是爱吃肉者的福音,而且还没有肥肉,对于那些只吃瘦肉的人也是一大福音,吃鱼也是沿海城市的一大特色。

大家都知道在料理店的金枪鱼一般都是价格不菲,通常两三片的价格都在百元以上,而且值得注意的是料理店所谓的生鱼片一般都是三文鱼,并不是真正意义上的金枪鱼。

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图:金枪鱼的产地

靠山吃山,靠水吃水,毕竟是个沿海城市,要是不吃个海鲜什么的,都对不起这个资源,但是鱼也是分很多种的,不一样价格的鱼肯定口感和味道也是不一样的,而越贵的鱼也肯定是越好吃的,一分价钱一分货这句话是有现实依据的。

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金枪鱼产地是哪?

逢年过节的时候,家里都会做鱼,鱼的肉质鲜嫩,口感细腻,让人吃之不忘,不过这也要看做的人的厨艺是怎么样的,像是日本的金枪鱼和鳗鱼一直都是日本人引以自豪的鱼,他们的做法也非常的有意思,能够完全的把鱼的各种口感上的优势发挥出来,所以日本的鱼是非常的受人们欢迎的。

真正意义上的金枪鱼是非常昂贵的,而且分为这几类,蓝鳍金枪鱼,大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼这几种最为珍贵。

金枪鱼主要分布于低中纬度海区,主渔场在赤道的北纬35度间海域,是捕捞量最多的金枪鱼种类。在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。中国东海、南海也有分布。

今天要给大家介绍的就是日本的一个特殊鱼种,这个鱼其实也属于金枪鱼,金枪鱼大家都知道,日本人最喜欢吃的就是金枪鱼的骨油和眼睛,这两个地方卖的比等量的金枪鱼肉还要贵呢。

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金枪鱼又叫鲔鱼,华人世界又称为“吞拿”。是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。我国东海、南海也有分布。密克罗尼西亚群岛位于北太平洋,属加罗林群岛,它附近是台风源地之一。名贵深海鱼种金枪鱼在此拥有世界70%的产量,列全球之冠。金枪鱼每条轻则重几十公斤,重则近百公斤。日本每天有三个货机,当天将此鱼空运回日本,供食客开生鱼片吃。

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