木薯这样做好吃到哭,知食小美食做法

红薯能抗癌、保护心脏,是出了名的长寿食物。除了蒸、煮着吃,红薯还可以大变身,变成绝味美食,赶快跟着小编一起看看吧!

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原标题:玉米饼、烤玉米、爆米花,玉米这些花样做法让我爱死玉米了!|下厨房

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2017年11月15号

玉米长相娇小,口味甜嫩,自成一派素食;也可与排骨为伴,熬出一锅醇汤。现在就来学上几招,包老少欢喜,胃口大开!!

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知食小菜谱

香甜的玉米蛋糕

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《红薯浓汤》

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红薯500克,玉米面粉2茶匙,黑胡椒半茶匙,辣椒粉少许,橄榄油、盐适量

知食小话题

材料:

步 骤:

很多人提到红薯就是烤着吃,大街小巷都有烤红薯的香味,小编也是从小吃烤红薯长大,当然还有蒸红薯,炖红薯等等。今天小编就要给大家介绍一种高大上的吃法,就是做红薯浓汤,听这名字就是充满欧洲法式气息。

200克玉米粉、380克玉米酱、一根玉米、一勺黄油、一杯酸奶、3个鸡蛋、半茶匙盐

1、红薯洗净去皮切成条,放在冷水中泡40分钟。

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步 骤:

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红薯浓汤的食材

1.在一个大碗里面将这些材料搅拌均匀。

2、捞出红薯沥干水分,加入玉米面粉,搅拌均匀。

红薯200克,生姜、大蒜、柠檬草、椰子油适量、胡椒粉、

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2.将混合物放入一个涂有烹饪喷雾剂的2夸脱的盘中,放入烤箱烘焙45-50分钟。

3、烤盘上铺上烤纸,将红薯条放进去,均匀地涂抹橄榄油,撒上黑胡椒、辣椒粉。

红薯浓汤的做法

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1.锅内放入椰子油,再放入姜、大蒜、柠檬草煸炒一会,再放红薯块进去翻炒,倒入清水,炖15分钟—20分钟左右,等到红薯变软,关火。

玉米饼

PS:这时候不要加盐,不然拷出来的薯条容易变湿~

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不爱吃甜食的小伙伴们不要方,玉米饼的外焦里嫩照样让你欲罢不能!

4、烤箱预热到200℃,把红薯放进去烤30—45分钟。

2.等红薯汤温度降下来,放到搅拌机打细,倒进锅里,用小火加热并搅拌,加入适量椰奶、盐、胡椒粉,浓汤煮开后就可以关火了。

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材 料:

5、薯条烤好后,撒一些盐,然后蘸着酱吃,酥脆,甜中带点辣,简直就是一道完美的小吃。

1/3量杯的玉米粉、1/4量杯的面粉、半茶匙发酵粉、盐少许、半茶匙黑胡椒粉、捣碎的香菜、1/3量杯的牛奶、2量杯烤熟的玉米粒或新鲜的玉米粒、食用油

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步 骤:

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1.将玉米粉、面粉、发酵粉、盐、黑胡椒粉、香菜放入大碗并搅拌,加入牛奶继续搅拌,最后放入玉米粒,直至所有的材料搅拌均匀。

红 薯 蛋 挞

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2.将煎锅加热后倒入一些食用油,用量杯舀出1/3杯的混合物放入煎锅中,用饭勺压平,直到玉米饼的一面呈现棕褐色再将其翻到另一面。煎至10分钟左右,一个香喷喷的玉米饼就诞生啦!

食材:

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红薯1根,鸡蛋4个,盐、胡椒粉、奶酪、蒜粉适量

记得翻个身呀,不然就烤糊啦!

步 骤:

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1、红薯洗净去皮,刨成细丝。

墨西哥风味的玉米沙拉

图片 212、将奶酪、大蒜粉和红薯搅拌在一起。" style="width:60%;margin:1rem auto">

有实实在在的玉米蛋糕和玉米饼,当然也不会少了满足碎碎嘴巴的玉米小零食啦~

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材 料:

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450克冻玉米粒或新鲜玉米粒、2大勺橄榄油、3大勺蛋黄酱、100克奶酪、2大勺酸橙汁、一大勺切碎的墨西哥辣椒、适量切碎的香菜、2大勺切碎的洋葱、切成末的丁香或大蒜、辣椒粉、盐、蔬菜椒

{"type":1,"value":"红薯蛋挞做起来非常简单,而且蛋白质含量高,碳水化合物含量较低,做早餐再合适不过了~

步 骤:

红 薯 饼

1.用中火将油加热,将玉米粒放入锅中烧至有些许炭黑色(约7-8分钟)。

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2.在烹饪玉米粒的同时,在一个大碗里将蛋黄酱、奶酪、酸橙汁、墨西哥辣椒、洋葱、辣椒粉、香菜盐等搅拌好。

食材:

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红薯200克,洋葱1小个,青椒50克,玉米淀粉、中筋面粉各2汤匙,姜、红辣椒、香菜、盐适量

3.将烧好的玉米粒放入其中并搅拌,最后就直接开动吧!

步 骤:

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1、红薯去皮切薄片,放到搅拌机搅拌成碎片,把水分沥干,洋葱、青椒切丁。

玉米大杂烩

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