新葡亰平台游戏网址:香椿拌豆腐的家常做法,

我大中华对于豆腐的吃法可是千变万化,而豆腐最简便的方法就是拌了。

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香椿是时令蔬菜,可以吃到时间并不长,民间有“三月八,吃椿芽”的俗语,香椿本身营养就很丰富,如果再搭配其他食材的话,不仅口味更加多样,同时营养也更加丰富,春芽拌豆腐就是一道即营养又简单的美味佳肴。

新鲜的嫩豆腐,买回来就能拌,或者入沸水焯烫片刻去掉豆腥气后再拌,烫不能烫得太久,不然豆腐会收缩口感发硬,就不好吃啦~

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小葱拌豆腐、皮蛋拌豆腐、咸蛋黄拌豆腐……只看那拌好后的颜色,就叫人胃口大开。

“一道很简单很“朴实”的凉拌菜

不要味精,不要酱油只需要盐和香油两种调料

品尝的就是食材本身的味道”

香椿拌豆腐的营养价值

号称文学吃货的汪曾祺先生曾在书中提到“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品”,可这当下七八十块一斤的香椿美食君是真吃不起

食材明细

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不如进行一次大改造,用嫩豆腐做个下午茶甜点,操作简单便捷,食材营养实惠,好吃不怕胖!

主料

1、香椿拌豆腐具有清热解毒的功效,对体质偏热的人群非常适用。

酸 奶 豆 腐 提 拉 米 苏

  • 香椿150g
  • 嫩豆腐250g

2、香椿拌豆腐白绿交互,不仅气味清香吃起来还很爽口,同时还具有促进食欲,镇定情绪的功效,很适合备考的学生。

奥利奥饼干100g/内酯豆腐200g

辅料

3、香椿拌豆腐含丰富的钙,具有清火补钙的功效,是任何年龄段都适合补钙途径,特别是对于老年人。

可可粉2大勺/牛奶10ml

  • 适量
  • 香油适量

4、香椿含有性激素物质可以滋阴补阳,豆腐含有丰富的蛋白质帮助补充人体所需营养物质,二者搭配,营养价值更高了。

酸奶160g/柠檬1个

材料准备

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