食谱笔记,黑豆苗拌金针菇

这道菜是金针菇与芹菜搭配凉拌而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病。芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用既可以改善便秘,还可以降血压。两种利好食材焯水后,用简单的调味品凉拌,成品清淡爽口,养生保健。

买了些许黑豆苗,搭配金针菇,添加简单的调味品凉拌成一道减肥降脂的养生美味。

这是两种利好的食材搭配出的一道符合家人口味的凉拌菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。金针菇还有着健脑补脑的作用。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。两种利好食材组合,凉拌成酸甜口味,是家人喜欢的味道。菜品也非常保健。

金针菇拌芹菜用料:金针菇200g 芹菜100g 芝麻油 盐 味精

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黑豆苗有补肾、补血、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。金针菇可以健脑,抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。两种利好食材组合,用健康的凉拌方法加工,成品菜清脆爽口,食疗功效非常显著,

食材:金针菇250g 黑木耳50g

制作步骤:

食材:黑豆苗250g 金针菇150g

芝麻油 盐 白糖 白醋 胡萝卜

1、金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。

芝麻油 盐 味精

制作步骤

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制作步骤

1、金针菇洗干净用冷水浸泡10分钟。

2、芹菜择洗干净,切成丝。

1、备好黑豆苗、金针菇

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2、黑木耳提前泡发好,胡萝卜洗干净。

3、芹菜入锅锅焯水后盛出沥干水。

2、黑豆苗剪去根部,洗干净用过凉水浸泡5分钟

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3、黑木耳、胡萝卜切成丝。

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